Simple Mobile

Ανάλυση από Appcrazy

Αν δουλεύεις σε χώρο εστίασης και θέλεις ένα κινητό εργαλείο ειδικά για τον σερβιτόρο, το Simple Mobile έχει μια ξεκάθαρη λογική: δεν προσπαθεί να γίνει εφαρμογή για όλους, αλλά λειτουργεί ως μέρος του οικοσυστήματος Simple Live. Το δοκίμασα με αυτή τη ματιά και η εντύπωσή μου είναι ότι απευθύνεται κυρίως σε επιχειρήσεις που έχουν ήδη οργανώσει τη λειτουργία τους γύρω από το Simple Live και χρειάζονται έναν πιο άμεσο τρόπο καταχώρισης από το τραπέζι.

Η εφαρμογή ανήκει στην κατηγορία των επιχειρηματικών εργαλείων, αναπτύσσεται από τη Simple και διατίθεται δωρεάν. Έχει συγκεντρώσει μέσο όρο 4,2 από περίπου 82 αξιολογήσεις, ενώ οι εγκαταστάσεις της ξεπερνούν τις 10 χιλιάδες. Αυτά τα στοιχεία δείχνουν μια λύση με πραγματική χρήση, αλλά όχι απαραίτητα ένα προϊόν σχεδιασμένο για κάθε εστιατόριο ή καφέ ανεξάρτητα από το υπόλοιπο σύστημα.

Πώς είναι σήμερα η εμπειρία χρήσης

Το βασικό πλεονέκτημα είναι η εξειδίκευση. Ένας σερβιτόρος δεν χρειάζεται να ανοίγει ένα γενικό πρόγραμμα επιχειρηματικής διαχείρισης ούτε να μεταφέρει παραγγελίες αργότερα σε υπολογιστή. Η αξία του Simple Mobile βρίσκεται στο ότι μεταφέρει τη συγκεκριμένη εργασία στο κινητό ή στη συσκευή που χρησιμοποιεί ήδη μέσα στον χώρο.

Σε ένα συνηθισμένο σενάριο, ο πελάτης ζητά έναν καφέ, ένα σνακ και αργότερα ένα επιδόρπιο. Ο σερβιτόρος μπορεί να περάσει την παραγγελία από το σημείο εξυπηρέτησης, αντί να βασιστεί σε χαρτί ή στη μνήμη του. Αυτό μειώνει ένα ενδιάμεσο βήμα και, κυρίως, περιορίζει την πιθανότητα να ξεχαστεί μια αλλαγή ή να διαβαστεί λάθος μια χειρόγραφη σημείωση.

Η εφαρμογή έχει νόημα όταν η επιχείρηση θέλει η παραγγελία να ξεκινά από τον άνθρωπο που βρίσκεται κοντά στον πελάτη. Αυτό είναι διαφορετικό από μια απλή εφαρμογή σημειώσεων, επειδή η χρήση της εντάσσεται στη ροή εργασίας του Simple Live. Το σημαντικότερο πριν από την εγκατάσταση είναι να υπάρχει ήδη συμβατό περιβάλλον λειτουργίας, διαφορετικά το κινητό εργαλείο από μόνο του δεν προσφέρει όλη την αξία του.

Η έκδοση που εμφανίζεται σήμερα είναι η 2.18.3 και η εφαρμογή μπορεί να εγκατασταθεί σε συσκευές με Android 6.0 ή νεότερο. Αυτό είναι χρήσιμο για επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν παλαιότερες συσκευές και δεν θέλουν να ανανεώσουν αμέσως όλο τον εξοπλισμό τους. Παρ’ όλα αυτά, σε έναν επαγγελματικό χώρο δεν θα διάλεγα συσκευή μόνο με βάση το ελάχιστο λειτουργικό σύστημα. Η οθόνη, η αυτονομία, η αντοχή στην καθημερινή χρήση και η ευκολία καθαρισμού είναι εξίσου σημαντικά.

Διαφημίσεις

Η θέση της μέσα στη ροή ενός καταστήματος

Η καλύτερη χρήση της δεν είναι να αντικαταστήσει κάθε άλλο εργαλείο, αλλά να γίνει το σημείο εισαγωγής της παραγγελίας. Το προσωπικό μπορεί να καταγράφει τις επιλογές του πελάτη εκείνη τη στιγμή, ενώ η επιχείρηση συνεχίζει να χρησιμοποιεί το Simple Live για την ευρύτερη οργάνωση. Αυτή η διάκριση είναι σημαντική: το Simple Mobile φαίνεται περισσότερο σαν εξειδικευμένος συνεργάτης του βασικού συστήματος παρά σαν αυτόνομη πλατφόρμα.

Για ένα μικρό καφέ με λίγα τραπέζια, η διαφορά μπορεί να είναι περιορισμένη. Αν ο ίδιος άνθρωπος παίρνει παραγγελία, την ετοιμάζει και εισπράττει, ένα απλό ταμειακό σύστημα ίσως είναι πιο άμεσο. Σε μεγαλύτερο χώρο, όμως, όπου οι παραγγελίες περνούν από διαφορετικά άτομα και η ταχύτητα έχει μεγαλύτερη σημασία, ένα ειδικό εργαλείο για τον σερβιτόρο είναι πιο λογική επιλογή.

Ρίξτε μια ματιά στο ιστολόγιό μας

Ένα πρακτικό σημείο που θα πρόσεχα είναι η εκπαίδευση του προσωπικού. Η εφαρμογή μπορεί να είναι απλή στην ιδέα, αλλά η πραγματική ταχύτητα εξαρτάται από το αν οι σερβιτόροι γνωρίζουν τη διάταξη των επιλογών και τη διαδικασία καταχώρισης. Αν κάθε παραγγελία απαιτεί πολλή αναζήτηση στην οθόνη, το πλεονέκτημα έναντι του χαρτιού μειώνεται. Γι’ αυτό θα ξεκινούσα με δοκιμή σε πραγματικές ώρες λειτουργίας, όχι μόνο με μια σύντομη επίδειξη σε ήσυχο περιβάλλον.

Τι σημαίνει η εξέλιξη της εφαρμογής για τους χρήστες

Η τρέχουσα έκδοση δείχνει ότι το προϊόν έχει συνεχίσει να συντηρείται από τότε που κυκλοφόρησε στις 18 Ιουνίου 2018. Δεν θα αντιμετώπιζα όμως έναν νεότερο αριθμό έκδοσης ως εγγύηση ότι κάθε πιθανή ανάγκη ενός καταστήματος έχει λυθεί. Η εξέλιξη μιας εφαρμογής μπορεί να αφορά διορθώσεις, συμβατότητα ή βελτιώσεις στη ροή, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι μετατρέπεται σε πλήρες σύστημα εστίασης.

Για κάποιον που χρησιμοποιεί ήδη παλαιότερη έκδοση, η πιο ασφαλής προσέγγιση είναι να ελέγξει πρώτα τη διαδικασία σε μία συσκευή και με έναν λογαριασμό εργασίας, πριν την περάσει σε όλο το προσωπικό. Έτσι μπορεί να φανεί αν η τρέχουσα έκδοση ταιριάζει στη διάταξη του καταστήματος, στις συνήθειες των σερβιτόρων και στον τρόπο με τον οποίο έχει στηθεί το Simple Live.

Οι υπάρχοντες χρήστες πιθανότατα θα εκτιμήσουν περισσότερο τη σταθερότητα και τη συνέπεια παρά μια εντυπωσιακή αλλαγή στην εμφάνιση. Σε τέτοιες εφαρμογές, η μικρή καθυστέρηση ή ένα βήμα που δεν είναι ξεκάθαρο μπορεί να επηρεάσει δεκάδες παραγγελίες μέσα σε μία βάρδια. Για αυτό, η αξία μιας ενημέρωσης πρέπει να κρίνεται στην πράξη: πόσο γρήγορα ολοκληρώνεται μια παραγγελία, πόσο εύκολα διορθώνεται ένα λάθος και πόσο ομαλά συνεχίζει η εργασία όταν αλλάζει ο χρήστης της συσκευής.

Ένα χρήσιμο κόλπο για την αξιολόγηση είναι να παρακολουθήσεις τρεις διαφορετικές περιπτώσεις: μια απλή παραγγελία, μια παραγγελία με τροποποίηση και μια παραγγελία που πρέπει να διορθωθεί. Η πρώτη δείχνει την ταχύτητα, η δεύτερη την ευελιξία και η τρίτη την πρακτική ασφάλεια της διαδικασίας. Μια εφαρμογή μπορεί να φαίνεται εξαιρετική στην απλή καταχώριση, αλλά να δυσκολεύει όταν ο πελάτης αλλάζει γνώμη.

Πού υπερέχει σε σχέση με τις συνηθισμένες εναλλακτικές

Η πιο προφανής εναλλακτική είναι το χαρτί. Το χαρτί παραμένει γρήγορο, δεν χρειάζεται μπαταρία και δεν απαιτεί εκπαίδευση, αλλά δημιουργεί προβλήματα όταν η πληροφορία πρέπει να μεταφερθεί ξανά σε άλλο σημείο. Το Simple Mobile έχει πλεονέκτημα επειδή η καταχώριση γίνεται ψηφιακά από την αρχή, αρκεί η υπόλοιπη υποδομή της επιχείρησης να είναι συμβατή και σωστά οργανωμένη.

Μια δεύτερη επιλογή είναι μια γενική εφαρμογή ταμείου ή παραγγελιοληψίας. Αυτές μπορεί να προσφέρουν περισσότερες λειτουργίες και να ταιριάζουν σε επιχειρήσεις που θέλουν ένα ενιαίο σύστημα για αποθήκη, αναφορές, πληρωμές και διαχείριση. Το Simple Mobile φαίνεται πιο στοχευμένο. Αυτό είναι πλεονέκτημα για μια επιχείρηση που δουλεύει ήδη με Simple Live, αλλά μειονέκτημα για κάποιον που ψάχνει ολοκληρωμένη λύση από μηδενική βάση.

Υπάρχει επίσης η λύση να χρησιμοποιείται το ίδιο το βασικό πρόγραμμα σε υπολογιστή ή σε σταθερό σημείο. Αυτό μπορεί να είναι πιο άνετο για τον υπεύθυνο, ειδικά όταν χρειάζονται πολλές πληροφορίες μαζί. Δεν είναι όμως εξίσου πρακτικό για τον σερβιτόρο που κινείται ανάμεσα στα τραπέζια. Η κινητικότητα είναι ο λόγος ύπαρξης της εφαρμογής και είναι το σημείο όπου έχει τη σαφέστερη χρησιμότητα.

Ένα λιγότερο προφανές πλεονέκτημα είναι η πειθαρχία στη διαδικασία. Όταν όλοι οι σερβιτόροι περνούν τις παραγγελίες με τον ίδιο τρόπο, μειώνονται οι προσωπικές παραλλαγές που δημιουργεί το χαρτί ή οι προφορικές συνεννοήσεις. Αυτό δεν λύνει αυτόματα τα λάθη, αλλά κάνει πιο εύκολο να εντοπιστεί σε ποιο σημείο προέκυψε μια ασυμφωνία.

Πρακτικές συμβουλές πριν το χρησιμοποιήσεις σε βάρδια

Πριν δοθεί η εφαρμογή σε όλο το προσωπικό, θα δημιουργούσα μια μικρή διαδικασία δοκιμής. Θα επέλεγα λίγες πραγματικές παραγγελίες, θα έλεγχα αν οι σερβιτόροι βρίσκουν γρήγορα τα προϊόντα και θα δοκίμαζα αλλαγές της τελευταίας στιγμής. Το ζητούμενο δεν είναι να αποδειχθεί ότι η εφαρμογή λειτουργεί θεωρητικά, αλλά ότι δεν επιβραδύνει την εξυπηρέτηση όταν υπάρχει πίεση.

Θα κρατούσα επίσης ξεκάθαρο κανόνα για το τι γίνεται αν η συσκευή δεν είναι διαθέσιμη. Η εφαρμογή είναι ένα εργαλείο εργασίας και όχι υποκατάστατο της οργάνωσης. Μια επιχείρηση χρειάζεται εναλλακτική διαδικασία για προσωρινή δυσκολία στη συσκευή, στην πρόσβαση ή στη σύνδεση με το υπόλοιπο περιβάλλον. Δεν θα βασιζόμουν σε ένα μόνο κινητό κατά τις ώρες αιχμής χωρίς σχέδιο συνέχειας.

Για τη συσκευή, θα προτιμούσα ένα μοντέλο με ευανάγνωστη οθόνη και καλή αυτονομία, ακόμη κι αν το Android του καλύπτει απλώς την ελάχιστη απαίτηση. Η άνεση πληκτρολόγησης και η ταχύτητα απόκρισης επηρεάζουν άμεσα την απόδοση του σερβιτόρου. Ένα παλιό κινητό μπορεί να εγκαθιστά την εφαρμογή, αλλά να κουράζει στην καθημερινή χρήση.

Θα έδινα προσοχή και στη διαχείριση των χρηστών. Αν πολλές βάρδιες χρησιμοποιούν την ίδια συσκευή, είναι χρήσιμο να υπάρχει σαφής συνήθεια για το ποιος ξεκινά και ποιος ολοκληρώνει την εργασία. Ακόμη και χωρίς να αλλάξει η εφαρμογή, η σωστή εσωτερική διαδικασία μειώνει τις μπερδεμένες καταχωρίσεις και βοηθά τον υπεύθυνο να ελέγχει τι συνέβη.

Οι περιορισμοί που πρέπει να υπολογίσεις

Το βασικό όριο είναι η εξάρτηση από το Simple Live. Αν δεν χρησιμοποιείς ήδη αυτό το περιβάλλον ή αν θέλεις να συνδέσεις την εφαρμογή με άσχετο σύστημα, δεν θα την επέλεγα ως πρώτη λύση. Η δωρεάν διάθεση είναι θετική, αλλά δεν σημαίνει ότι η εγκατάσταση από μόνη της δημιουργεί ένα πλήρες ψηφιακό ταμείο.

Δεν θα την πρότεινα επίσης σε μια επιχείρηση που χρειάζεται σύνθετη διαχείριση πολλών σημείων, αναλυτική αποθήκη ή ένα ενιαίο εργαλείο για κάθε οικονομική διαδικασία. Για αυτές τις ανάγκες, μια πιο ολοκληρωμένη πλατφόρμα μπορεί να δικαιολογεί το επιπλέον κόστος και την πιο απαιτητική εκμάθηση. Το Simple Mobile είναι πιο κατάλληλο όταν η ανάγκη είναι συγκεκριμένη: ο σερβιτόρος να καταχωρίζει σωστά και γρήγορα.

Η ηλικιακή σήμανση PEGI 3 δείχνει ότι δεν περιλαμβάνει περιεχόμενο που απευθύνεται σε μεγαλύτερες ηλικίες, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι προορίζεται για παιδική χρήση. Είναι επαγγελματικό εργαλείο, με πραγματική αξία μέσα σε χώρο εστίασης. Η καταλληλότητά του κρίνεται από τη ροή της επιχείρησης και όχι από την ηλικιακή ένδειξη.

Ένα ακόμη σημείο τριβής είναι η αλλαγή συνηθειών. Προσωπικό που έχει μάθει να γράφει γρήγορα σε μπλοκάκι μπορεί αρχικά να αισθανθεί ότι το κινητό προσθέτει βήματα. Η λύση δεν είναι να πιεστεί η ομάδα να το χρησιμοποιήσει χωρίς προετοιμασία. Χρειάζεται σύντομη εκπαίδευση με πραγματικά παραδείγματα και ξεκάθαρη συμφωνία για το πότε καταχωρίζεται μια παραγγελία και πώς διορθώνεται.

Για ποιους αξίζει και τι θα παρακολουθούσα στη συνέχεια

Θα το πρότεινα σε καφέ, εστιατόριο ή παρόμοια επιχείρηση που χρησιμοποιεί Simple Live και θέλει οι σερβιτόροι να εργάζονται πιο κοντά στα τραπέζια. Είναι ιδιαίτερα λογική επιλογή όταν το βασικό πρόβλημα είναι η καθυστέρηση ανάμεσα στη λήψη και στην καταχώριση της παραγγελίας. Η δωρεάν τιμή διευκολύνει τη δοκιμή, χωρίς να χρειάζεται άμεση οικονομική δέσμευση για το ίδιο το κινητό εργαλείο.

Θα το απέφευγα αν ψάχνεις ανεξάρτητη εφαρμογή για να οργανώσεις ολόκληρη την επιχείρηση ή αν δεν υπάρχει ήδη υποδομή που να συνεργάζεται μαζί του. Σε αυτή την περίπτωση, είναι προτιμότερο να αξιολογήσεις πρώτα ένα ολοκληρωμένο σύστημα και μετά να εξετάσεις αν χρειάζεσαι ξεχωριστή εφαρμογή για το προσωπικό.

Από εδώ και πέρα, θα παρακολουθούσα κυρίως αν οι επόμενες εκδόσεις βελτιώνουν τη ροή σε πραγματικές συνθήκες: γρηγορότερη καταχώριση, πιο καθαρές διορθώσεις και ομαλότερη συνεργασία με το Simple Live. Αυτές οι αλλαγές έχουν μεγαλύτερη σημασία από μια απλή ανανέωση εμφάνισης. Για τους υπάρχοντες χρήστες, θα έλεγχα κάθε ενημέρωση πρώτα σε μία συσκευή, ώστε να διαπιστώσω ότι η καθημερινή διαδικασία παραμένει οικεία.

Συνολικά, το Simple Mobile είναι μια στοχευμένη εφαρμογή επιχειρηματικής χρήσης και όχι μια λύση που προσπαθεί να καλύψει τα πάντα. Η έκδοση 2.18.3, η υποστήριξη από Android 6.0 και η σύνδεσή της με το Simple Live την κάνουν ενδιαφέρουσα για συγκεκριμένο κοινό. Η δική μου τελική άποψη είναι θετική, με μία βασική προϋπόθεση: να αξιοποιηθεί ως μέρος μιας ήδη οργανωμένης ροής παραγγελιοληψίας. Εκεί μπορεί να μειώσει περιττές μεταφορές και να κάνει τη δουλειά του σερβιτόρου πιο άμεση· έξω από αυτό το πλαίσιο, η αξία της είναι σαφώς πιο περιορισμένη.